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Francisco Santos Cozar

Bienvenidos a mi espacio, espero enseñaros muchas cosas para que saquéis mucho a vuestra Thermomix® ,

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Puré de patatas con bacon

25 September 2022

Tiempo de preparación 00:35:00 mins

Ración para 6 personas

25 September 2022
Categoría:

Puré de patatas con bacon en Thermomix®


A los niños les encanta este puré de patatas con bacon. Se le puede añadir curry en polvo si queremos se sea aún más original, pero ya con el bacon tendréis el éxito asegurado.



Es ideal como guarnición de nuestros platos de carne. ¿Nuestra sugerencia? Utilizadlo para acompañar  albóndigas con tomate.



 Muy fácil de hacer y delicioso.


Una guarnición estupenda para vuestros platos de carne.




Ascen Jiménez


Cocina: moderna


Tipo de receta: carnes


Calorias: 130


Raciones: 6


Tamaño ración: 5


Ingredientes


150 g de bacon en cubitos


270 g de leche


760 g de patata pelada y en trocitos


1 cucharadita de sal


15 g de aceite de oliva


1 cucharadita de curry (opcional)


Unas hojas de albahaca para decorar (opcional)


Preparación


Encajamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso el bacon y programamos 7 minutos, 120º, velocidad 1.



Incorporamos la leche, la patata y la sal. Colocamos el cestillo sobre la tapadera del vaso, el lugar del cubilete. Programamos 25 minutos, 100º, velocidad 2.



Añadimos el aceite de oliva y, si queremos, el curry. Programamos 30 segundos, velocidad 3.



Servimos, si queremos, con unas hojas de albahaca.

Ingredientes

  • bacon
  • leche
  • patatas
  • aceite

Pasos de la receta

1 Paso

Encajamos la mariposa en las cuchillas. Ponemos en el vaso el bacon y programamos 7 minutos, 120º, velocidad 1.

2 Paso

Incorporamos la leche, la patata y la sal. Colocamos el cestillo sobre la tapadera del vaso, el lugar del cubilete. Programamos 25 minutos, 100º, velocidad 2.

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25 September 2022