CHOCOLATE A LA TAZA CON UN POCO DE CANELA

#Postres y dulces 01 marzo 2021

Comienza el mes de Marzo!!!! Mes del día del padre y en honor a todos ellos haremos recetas dulces.


Comenzamos con el chocolate a la taza con un poco de canela ☕️


Si sois unos apasionados del chocolate tenéis que hacerlo en casa, utilizad un buen chocolate y el resultado será de rechupete. Una tacita de este chocolate caliente alivia penas y te ayuda a calmar cuerpo y mente en los días de invierno. Si encima lo acompañas con unos churros, unas porras o un buen pedazo de bizcocho, nos elevará al cielo.


INGREDIENTES


400 fr. De chocolate Simón Coll (60% cacao y canela)


1’5 litro de leche entera


75gr. De azúcar


1 pellizco de sal


MODUS OPERANDIS


1️⃣ Rallamos el chocolate 🍫 durante 30sg. A velocidad 5 y progresivamente subimos a10.


2️⃣ Añadimos la leche, el azúcar y la sal


3️⃣ Por último, mezclamos a velocidad 4 y servimos muy calentito


Si eres entusiasta del chocolate, te dejo enlace de nuestra tienda en la que podrás encontrar libros y accesorios especiales para el chocolate.😁


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