PICAR LECHUGA EN Thermomix® , Mari Carmen Cózar

#Trucos 22 diciembre 2017

Como picar lechuga con Thermomix®






Ya sabéis que desde hace unos meses estamos publicando esas recetas básicas imprescindibles tanto para usuarios nóveles como experimentados. La de hoy más que una receta básica es un fantástico truco que nos enseñará como picar lechuga con Thermomix® de forma rápida.





Un truco muy útil que nos enseña como picar lechuga con Thermomix® de forma rápida y fácil.









Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado: 1 m

Tiempo total: 1 m

Ingredientes

Hojas de lechuga

Agua

Preparación

Ponemos las hojas de lechuga lavadas en el vaso. Cubrimos con agua, sin superar la marca de 1 litro. Programamos 4 segundos, velocidad 4.

Escurrimos la lechuga picada con ayuda del cestillo o el varoma . Secamos o centrifugamos la lechuga.

Notas

No es aconsejable sobrepasar la marca de 1 litro porque las hojas de arriba se quedan casi sin cortar. 

Si tienes que picar mucha lechuga es mejor repetir la operación. Así te aseguras un corte homogéneo.

Este truco también sirve para las acelgas o espinacas.