Volver a MARI CARME COZAR CRUZ

Thermomix® Jaén

MARI CARME COZAR CRUZ

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, bienvenidos, soy Mari Carmen, agente comercial de Jaén, para Baeza y provincia. Llevo desde el dos mil doce en la empresa aprendiendo cosas nuevas que iré compartiendo con vosotros. Te ofrezco demostraciones culinarias en tu propia cocina, puedes ver y cocinar sin tener que comprarla, ir a clases y talleres de cocina y ver lo que hace el thermomix o puede hacer diariamente. Estaré encantada de atenderte.

SOPA CASTELLANA

24 de septiembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de septiembre de 2014

Categorías:

Sopas y cremas

SOPA CASTELLANAIngredientes6 persona/s

75 gr de aceite
6 - 8 dientes de ajo cortados en láminas
8 rebanadas cortadas finas (100 gr) de pan del día anterior
1 cucharada rasa de pimentón dulce
1500 gr de agua
2 pastillas de caldo de carne
4 huevos
100 gr de jamón ibérico en trozos

Preparación

1. - Ponemos en el vaso el aceite y el jamón ibérico en trozos. Programamos 5 min. temp. varoma, vel. 1.2. - Añadimos los ajos y programamos 4 min. temp. varoma, giro a la izqda. vel. cuchara.3. - Incorporamos 1 ó 2 rebanadas de pan y programamos 2 min. temp. varoma, giro a la izqda. vel. cuchara. Añadimos el pimentón por el bocal en los últimos segundos.4. - Agregamos el agua y las pastillas de caldo. 20 min, 100º, vel. 1.5. - Cuando acabe el tiempo programado paramos la máquina e incorporamos los huevos si los queremos en hilos, y mezclamos durante 5 seg, vel. 2.6. - Después añadimos el resto de pan y dejamos reposar durante unos minutos.

Receta/ thermorecetas.es Foto/ Mari Carmen Cózar

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.