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Bacalao dorado
16 January 2022
Tiempo de preparación 00:25:00 mins
Ración para 6 personas
Bacalao dorado
Cocinar un plato con esta presentación no tiene porque ser caro ni laborioso.
Con la ayuda de Thermomix® y Cookidoo, es posible y en poco tiempo.
Haz tu comida y olvidate de los procesados.
Thermomix® , simplemente cocina.
Ingredientes
- 400 g. de cebolla
- 2 ajos
- 100 ml. de AOVE
- 300 grms. de bacalo
- 6 huevos
- Pimienta, sal
- 200 grms. de patatas paja
Pasos de la receta
1 Paso
Poner la cebolla, ajo y el aceite en el vaso. Trocear 3 seg/vel.5
2 Paso
Sofreir 15m./120°C/Vel.1
3 Paso
Añade el bacalao y rehoga 2 min. /120°/giro inverso/Vel.1
Vierte en una sartén.
4 Paso
Pon los huevos en el vaso 10seg./vel.3. Incorpora a la sartén junto a las patatas paja en el momento de servir.
Cuaja los huevos y... Listo?
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16 January 2022
