SOPA RAPIDA DE COCIDO
#Sopas y cremas 05 abril 2021
INGREDIENTES
Una cucharada de arroz redondo
Una cucharada de garbanzos secos
120 de agua
Dos cucharadas de concentrado de verduras
Un huevo batido
100g de fideos finos
Dos cucharada de jamón picado (opcional)
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso el arroz y los garbanzos.
Triturar 1min/vel 10
Agregar 1200 gr de agua
El concentrado de verduras y programe
10min100°C/ giro a la izquierda/vel 1
Agregar el huevo batido remueva con la espátula e incorpore los fideos
Programe El tiempo indicado en el paquete 100°C/ giro a la izquierda/ vel 1
Vierta en una sopera y añada jamón picado y unos picatostes (opcional)