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CARAMELO LIQUIDO
07 March 2021
Receta básica y facilísima de hacer con nuestro Thermomix® . Este modo no lo encontraremos en abierto, es decir, no estará en la pantalla cuando deslicemos el dedo hacia el lado derecho. Este modo junto con el de alta temperatura, solo lo encontraremos en cocina guiada.
INGREDIENTES
300 gr. de agua
90 gr de azucar
1 chorlito de zumo de limón
MODUS OPERANDIS
1️⃣ Ponemos en el vaso el azúcar alrededor de las cuchilla y añadimos 30 gramos de agua y el zumo de limón.
2️⃣ Sin poner el cubilete comenzamos con el modo punto de azúcar.
3️⃣ Por último añadimos el resto de agua y mezclamos durante 1 min/Vel 1.
Este caramelo deberos guardarlo en un lugar oscuro.
a continuación os dejo el link de la tienda on-líneas de Thermomix® donde podréis encontrar gran variedad de accesorios y libros de Thermomix® .?
https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires
07 March 2021
