MOSTACHONES DE LIMÓN

#Postres y dulces 17 marzo 2021

En este mes que celebramos el día del padre os dejo una receta muy buena para desayunar, merendar y tomarlos en cualquier ocasión.


INGREDIENTES


3 Huevos


sal


Ralladura de  1 limón


colorante


250 gr. de azucar


250 gr. de harina


1/2 cucharada de bicarbonato


MODUS OPERANDI


1️⃣ Introducimos en el vaso la mariposa, los huevos y la sal y programamos 3 minutos, 37º Vel. 3/2.


2️⃣ Añadimos la ralladura de limón, el colorante y el azúcar y programamos  3 minutos, 37º Vel. 3/2.


3️⃣ Precalentamos el horno a 190º


4️⃣ Añadimos la harina y el bicarbonato poco a poco y vamos envolviendo con lamespátula hasta que no queden grumos. Dejamos reposar la masa 15 minutos.


5️⃣ En una bandeja forrada con papel de horno vamos poniendo montoncitos separados entre sí, ya que crecen mucho.


6️⃣ Horneamos de 8 a 10 minutos y dejamos enfriar.


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