Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , bienvenidos, soy Mari Carmen, agente comercial de Jaén, para Baeza y provincia. Llevo desde el dos mil doce en la empresa aprendiendo cosas nuevas que iré compartiendo con vosotros. Te ofrezco demostraciones culinarias en tu propia cocina, puedes ver y cocinar sin tener que comprarla, ir a clases y talleres de cocina y ver lo que hace el Thermomix® o puede hacer diariamente. Estaré encantada de atenderte.
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PAELLA DE POLLO Thermomix®
14 julio 2018
Paella de pollo
/Nivel de dificultad: Medio
/ Raciones: 4
/ Tiempo de preparación: 45 minutos
Ingredientes:
Un cubilete de aceite. 80g
100 gr. de cebolla.
100 gr. de pimiento rojo.
100 gr. de pimiento verde.
200 gr. de tomate triturado.
Un diente de ajo.
Un bote de 250 gr. de menestra de verduras.
200 gr. de arroz.
750 gr. de caldo de pollo o agua con avecren
2 pechugas de pollo troceadas, no muy pequeños
Sal.
Pimienta.
Azafrán.
Preparación:
Ponga en el vaso el aceite, la cebolla, el ajo y los pimientos rojos y verdes. Triture 5 segundos, a velocidad 4. Programe 10 minutos, varoma, velocidad 1.
Añada el tomate, el pollo y programe 10 minutos, varoma, velocidad 1.
Vierta el caldo de pollo, el azafrán y el arroz. Programe 20 minutos, varoma, velocidad 1.
Agregue el bote de menestra, sal y pimienta y programe 5 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad 1.
Sirva caliente y de forma inmediata para que no se pase el arroz.
14 julio 2018
