Thermomix® Jaén

Francisco Serrano

FRAN SERRANO

DELEGACION Thermomix® JAEN

Thermomix® SE PRESENTA COMO LA COCINA MAS PEQUEÑA DEL MUNDO YA QUE TIENE LA POSIVILIDAD DE PREPARAR TODO TIPO DE PLATOS. CREMAS, SOPAS. GUISOS DE CUCHARA, ZUMOS, HELADOS, COCINA AL VAPOR, REPOSTERIA EN GENERAL.......... Y UN SIN FIN DE RECETAS QUE TE HARAN MUCHO MAS FACIL LA COCINA CON LOS MAS DE VEINTE UTENSILIOS Y APARATOS DE COCINA QUE RECOGE Thermomix® . AHORA TE DAMOS LA OPORTUNIDAD TE PROBAR Thermomix® EN CASA SIN NINGUN TIPO DE COMPROMISO Y SIN COSTE NINGUNO. TE LLAMO AHORA Y TE INFORMO.

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RISOTO AL PARMESANO (mi favorito)

18 septiembre 2012
18 septiembre 2012
Categoría:
Ingredientes: 80 g de parmesano 60 g de cebolla cortada en cuartos 60 g de mantequilla 400 g de arroz especial para risotto (nomen) 70 g de vino blanco seco 830 g de caldo de carne hirviendo o de agua hirviendo con una pastilla de caldo de carne 1-2 pellizcos de sal Preparación 1 Ponga el parmesano en el vaso y triture 10-15 seg vel 8. retire del vaso y reserve. 2 sin lavar el vaso, ponga la cebolla y triture 3 seg/vel 7 3 añada 30g de mantequilla y sofria 3min/100º/vel1 4 agregue el arroz y rehogue 3 min/100º/RISOTO AL PARMESANO (mi favorito)/vel1 sin poner el cubilete. 5 vierta el vino y programe 1min/100º/RISOTO AL PARMESANO (mi favorito)/vel 1 sin poner el cubilete para facilitar la evaporacion del alcohol. 6 agregue el caldo y la sal y programe 10 min/100º/RISOTO AL PARMESANO (mi favorito)/vel1. 7 vierta en una fuente y añada los 30 g de mantequilla restante y el parmesano que, al derretirse por el calordaran al risotto una textura cremosa. Sirva inmediatamente. Consejo: en el paso de freir la cebolla podemos añadirle cualquier ingrediente como bacon, setas, champiñon, chorizo.....
Solicita demostración
18 septiembre 2012