Castagnole

Buenas tardes chico/as !!! Esta tarde quiero compartir con vosotros unos dulces típicos de Italia, que son los Castagnoles. Son muy parecidos a nuestras rosquillas de anís que tenemos en España . En mi casa han volado..,eso es por que están muy buenos .... Aquí os dejo la receta . Espero que os guste ! Castagnole Ingredientes : - 2 huevos - 60 gr de azúcar - 75 gr de mantequilla derretida - 50 gr de licor de anís - Ralladura de medio limón - 300 gr de harina - 1 sobre de levadura   Preparación : 1. Poner los huevos con el azúcar. 6 minutos, vel 3.5.  2. Añadimos la mantequilla, anís y ralladura de limón. 10 seg, vel 2. 3. Añadimos la harina y la levadura. Mezclar 30 seg, vel 6. Amasar 1 minuto , vel espiga. 4. Hacer la masa bolitas de unos 10 gramos.  Freír en abundante aceite. Rebozar en azúcar glass y blanquilla.   Ya tenemos listas nuestros Castagnoles. Veréis que es una receta muy fácil y rápida, y lo mejor de todo es, que tiene muy poquito azúcar. Para cualquier duda no dudéis en preguntarme. Yo estaré encantada de ayudaros sí no tenéis presentadora.