MOSTACHONES DE LIMÓN

En este mes que celebramos el día del padre os dejo una receta muy buena para desayunar, merendar y tomarlos en cualquier ocasión.

INGREDIENTES

3 Huevos

sal

Ralladura de 1 limón

colorante

250 gr. de azucar

250 gr. de harina

1/2 cucharada de bicarbonato

MODUS OPERANDI

1️⃣ Introducimos en el vaso la mariposa, los huevos y la sal y programamos 3 minutos, 37º Vel. 3/2.

2️⃣ Añadimos la ralladura de limón, el colorante y el azúcar y programamos 3 minutos, 37º Vel. 3/2.

3️⃣ Precalentamos el horno a 190º

4️⃣ Añadimos la harina y el bicarbonato poco a poco y vamos envolviendo con lamespátula hasta que no queden grumos. Dejamos reposar la masa 15 minutos.

5️⃣ En una bandeja forrada con papel de horno vamos poniendo montoncitos separados entre sí, ya que crecen mucho.

6️⃣ Horneamos de 8 a 10 minutos y dejamos enfriar.

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