Comienza el mes de Marzo!!!! Mes del día del padre y en honor a todos ellos haremos recetas dulces.

Comenzamos con el chocolate a la taza con un poco de canela ☕️

Si sois unos apasionados del chocolate tenéis que hacerlo en casa, utilizad un buen chocolate y el resultado será de rechupete. Una tacita de este chocolate caliente alivia penas y te ayuda a calmar cuerpo y mente en los días de invierno. Si encima lo acompañas con unos churros, unas porras o un buen pedazo de bizcocho, nos elevará al cielo.

INGREDIENTES

400 fr. De chocolate Simón Coll (60% cacao y canela)

1’5 litro de leche entera

75gr. De azúcar

1 pellizco de sal

MODUS OPERANDIS

1️⃣ Rallamos el chocolate ? durante 30sg. A velocidad 5 y progresivamente subimos a10.

2️⃣ Añadimos la leche, el azúcar y la sal

3️⃣ Por último, mezclamos a velocidad 4 y servimos muy calentito

Si eres entusiasta del chocolate, te dejo enlace de nuestra tienda en la que podrás encontrar libros y accesorios especiales para el chocolate.?

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